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云南野香橼叶油的化学成分
作者姓名:孙汉董  丁立生  吴玉  缪忠慧
作者单位:中国科学院昆明植物研究所(孙汉董,丁立生,吴玉),昆明香料厂(缪忠慧)
摘    要:云南省盈江县产野香橼(Citrus medica L.)叶油,用Finnigan-4510型毛细管气相色谱/质谱/计算机联用方法进行了化学成分分析、共检出了31个成分,鉴定了其中22个成分,占全精油的98.5%,主要成分为柠檬烯(56.63%),橙花醛(8.18%),香叶醛(13.52%),对一聚伞花素(3.92%),乙酸香叶酯(2.34%),甲基庚烯酮和月桂烯(3.26%)等。该油具有特征的柠檬—柑桔香气,适宜于调配果香和化妆香精。

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