| 密粘褶菌胞外低分子量多肽在纤维素降解中作用的研究 |
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| 引用本文： | 王蔚,高培基.密粘褶菌胞外低分子量多肽在纤维素降解中作用的研究[J].微生物学报,2002,42(2):220-225. |
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| 作者姓名： | 王蔚 高培基 |
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| 作者单位： | 山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 ( 39970 0 0 4，2 990 6 0 0 5 )~~ |
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| 摘 要： | 从褐腐真菌中能强烈降解纤维素的代表菌株密粘褶菌(Gloeophyllum trabeum)的胞外酶液中首次分离纯化得到一低分子量的活性多肽组分(称作Gt因子)，此组分能在有O.2和Fe3+存在时产生羟基自由基HO·；对纤维素降解的研究表明，Gt因子不同于纤维素酶对纤维素的β1.4糖苷键的水解作用，而以HO·氧化的途径作用于纤维素，导致纤维素中氢键的断裂，降低纤维素的结晶度，使其暴露出更多的末端，从而有利于纤维素的进一步降解。
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| 关 键 词： | 褐腐真菌， 纤维素， 氧化降解， 羟基自由基HO |
| 文章编号： | 0001-6209(2002)02-0220-06 |
| 修稿时间： | 2001年5月31日 |
A Possible Role of a Low-molecular-weight Peptide from Gloeophyllum trabeum in Cellulose Degradation |
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| Wang Wei Gao Peiji.A Possible Role of a Low-molecular-weight Peptide from Gloeophyllum trabeum in Cellulose Degradation[J].Acta Microbiologica Sinica,2002,42(2):220-225. |
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| Authors: | Wang Wei Gao Peiji |
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| Institution: | State Key Laboratory of Microbial Technology, Shandong University, Jinan 250100, China. |
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| Abstract: | A low-molecular-weight peptide(named Gt factor) was first isolated and purified from the extracellular culture of a brown-rot fungi Gloeophyllum trabeum. It could produce hydroxyl radical HO. in presence of O2 and Fe3+, might destroy hydrogen bonds of cellulose by HO.-involved oxidative mechanism, which was quite different from hydrolysis mechanism of cellulase in filamentous fungi. Gt factor might attack crystalline region of cellulose, bring about more reducing ends and non-reducing ends exposed, thus making cellulose accessible to further degradation. |
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