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| 用萃取发酵法从乳糖生产乙醇 | |
| 引用本文： | 其丰.用萃取发酵法从乳糖生产乙醇[J].工业微生物,1994(2). |
| 作者姓名： | 其丰 |
| 摘 要： | 奶酪乳清是乳制品工业中一大废液,因内中含有大量的乳糖而影响环境。但是,乳糖是酒精发酵的极好原料,特别是在大规模生产过程中。 萃取发酵这一技术,可应用于有末端产品抑制 |
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