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魔芋中脑苷脂类化合物的分离与结构鉴定
引用本文:侯雪,王红,李娟,郭长海,李献,肖朝萍. 魔芋中脑苷脂类化合物的分离与结构鉴定[J]. 天然产物研究与开发, 2009, 21(6): 913-915
作者姓名:侯雪  王红  李娟  郭长海  李献  肖朝萍
作者单位:1. 中国科学院成都有机化学研究所,成都,610041;中国科学院研究生院,北京,100039
2. 成都大学医护学院,成都,610091
3. 成都希福食品有限公司,崇州,611230
摘    要:首次从魔芋中分离出由特殊羟基脂肪酰基构成的脑苷脂类化合物.通过光谱和化学方法鉴定为1-O-β-D-吡喃葡萄糖-(2S,3R,4E,8Z)-2-(2'R-羟基脂肪酰基)-正十八碳-4,8-二烯鞘胺醇.其中羟基脂肪酰基主要由2-羟基-正十六酰基,2-羟基-正十八酰基,2-羟基-正二十酰基,2-羟基-正二十二酰基,2-羟基-正二十四酰基组成.

关 键 词:脑苷脂  魔芋  天南星科

Cerebrosides from Amorphophallus konjac
HOU Xue,WANG Hong,LI Juan,GUO Chang-hai,LI Xian,XIAO Chao-ping. Cerebrosides from Amorphophallus konjac[J]. Natural Product Research and Development, 2009, 21(6): 913-915
Authors:HOU Xue  WANG Hong  LI Juan  GUO Chang-hai  LI Xian  XIAO Chao-ping
Abstract:The cerebrosides with hydroxyalkanoyl composition were extracted firstly from Amorphophallus konjac.By means of spectroscopy data and chemical methods,their basic structure was confirmed to be 1-O-β-D-glucopyranosyl-(2S,3R,4E,8Z)-2-N-[(2'R)-hydroxyalkanoyl]-octadecasphinga-4,8-dienine and the hydroxyalkanoyl were consisted of 2-hydroxyhexadecanoyl,2-hydroxyoctadecanoyl,2-hydroxyeicosanoyl,2-hydroxydocosanoyl,and 2-hydroxytetracosanoyl.
Keywords:Cerebrosides  Amorphophallus konjac  Araceae
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