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饲料中添加甘草酸对刺参生长、免疫及抗病力的影响
引用本文:陈效儒,张文兵,麦康森,谭北平,艾庆辉,徐玮,马洪明,王小洁,刘付志国.饲料中添加甘草酸对刺参生长、免疫及抗病力的影响[J].水生生物学报,2010,34(4).
作者姓名:陈效儒  张文兵  麦康森  谭北平  艾庆辉  徐玮  马洪明  王小洁  刘付志国
作者单位:1. 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003;通威股份有限公司,成都,610041
2. 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003
3. 广东海洋大学水产经济动物营养与饲料实验室,湛江,524025
基金项目:国家高技术研究发展计划863计划项目 
摘    要:以初始体重为(6.80±0.00)g左右的刺参(Apostichopus japonicus Selenka)为研究对象,在室内循环水系统中进行8周饲喂实验,研究饲料中添加不同梯度的甘草酸对刺参生长、免疫及其抗病力的影响.以基础饲料为对照组,在基础饲料中分别添加50、100和200 mg/kg的甘草酸,共配制4种实验饲料.结果表明:饲料中添加甘草酸对刺参的成活率没有影响,各处理组均为100%.饲料中添加200 mg/kg甘草酸可显著提高刺参的特定生长率(SGR)(P<0.05).当饲料中甘草酸添加量为200 mg/kg时,刺参体腔细胞一氧化氮合酶(NOS)活性和溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组及其他添加组(P<0.05).当饲料中甘草酸添加量为100和200mg/kg时,刺参体腔细胞O2-产量(COP)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及酸性磷酸酶(ACP)活性均显著高于对照组及50 mg/kg添加组(P<0.05).100 mg/kg的甘草酸同时还显著提高了刺参体腔细胞NOS活性和LZM活性(P<0.05).50 mg/kg添加组以上各免疫指标与对照组差异不显著(P>0.05).养殖实验结束后,通过注射刺参腐皮综合症致病菌灿烂弧菌(Vibrio splendidus)进行刺参攻毒实验,攻毒后14d内对照组与50 mg/kg添加组的累计发病率(分别为38.3%和36.7%)显著高于100和200 mg/kg添加组(分别为30.0%和26.7%)(P<0.05).实验可得到以下结论:(1)饲料中添加200 mg/kg甘草酸可以提高刺参养殖的产量,同时可以提高刺参的非特异性免疫力和抗病力;(2)在研究中,全周期养殖期间投喂甘草酸不会产生免疫疲劳或其他副作用.

关 键 词:刺参  甘草酸  免疫力  抗病力  免疫增强剂

EFFECTS OF DIETARY GLYCYRRHIZIN ON GROWTH,IMMUNITY OF SEA CUCUMBER AND ITS RESISTANCE AGAINST VIBRIO SPLENDIDUS
CHEN Xiao-Ru,ZHANG Wen-Bing,MAI Kang-Sen,TAN Bei-Ping,AI Qing-Hui,XU Wei,MA Hong-Ming,WANG Xiao-Jie,LIU FU Zhi-Guo.EFFECTS OF DIETARY GLYCYRRHIZIN ON GROWTH,IMMUNITY OF SEA CUCUMBER AND ITS RESISTANCE AGAINST VIBRIO SPLENDIDUS[J].Acta Hydrobiologica Sinica,2010,34(4).
Authors:CHEN Xiao-Ru  ZHANG Wen-Bing  MAI Kang-Sen  TAN Bei-Ping  AI Qing-Hui  XU Wei  MA Hong-Ming  WANG Xiao-Jie  LIU FU Zhi-Guo
Abstract:
Keywords:
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