固定化米根霉发酵制L—乳酸

采用海藻酸钙包埋法固定化米根霉，菌体在颗粒表面形成一层菌丝膜，有利于氧气和其它营养物质的传递；三相流化床生物反应器结构简单，动力消耗低，反应器内物质混合均匀、氧传递量大于固定化米根霉的需氧量，非常适合好氧的固定化米根霉发酵。