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真菌菌丝脂肪酸的气相色谱检测
引用本文:戴传超,袁生,刘吉华,林玲,李霞,乔海俊.真菌菌丝脂肪酸的气相色谱检测[J].生物技术,1999,9(2):21-25.
作者姓名:戴传超  袁生  刘吉华  林玲  李霞  乔海俊
作者单位:南京师范大学生物系,南京 210097
基金项目:江苏省青年科学基金,南京师范大学理科青年科学基金
摘    要:用一种新型气相气谱仪检测脂肪酸成分,对菌丝油脂甲酯化方法进行改进,检测时间短,操作简便。该方法变异系数为5.22%,得率为92.74%。

关 键 词:真菌菌丝,脂肪酸,气相色谱
修稿时间:1998年5月25日

DETERMINATION OF FATTY ADIDS IN FUNGOUS MYCELIA
Dai Chuanchao Yuan Sheng,Liu Ji Hua Lin Ling Li Xia,Qiaohaijun.DETERMINATION OF FATTY ADIDS IN FUNGOUS MYCELIA[J].Biotechnology,1999,9(2):21-25.
Authors:Dai Chuanchao Yuan Sheng  Liu Ji Hua Lin Ling Li Xia  Qiaohaijun
Institution:Dai Chuanchao Yuan Sheng Liu Ji Hua Lin Ling Li Xia ** Qiaohaijun
Abstract:The fatty acids were determinedin fungous mycelia by Gas Cromatography(GC) and improved the transmethylated method. This method is simple and effective. The variation coefficient is 5.22% and recovery rate is 92.74%.
Keywords:fungous    mycelia  fatty acid  Gas Chromatography (GC)
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