蝉蜕中甲壳素的提取工艺优化及其抗氧化活性和止血效果评价

该研究以蝉蜕为原料，通过单因素结合正交实验，对超声辅助酸碱提取蝉蜕中甲壳素的工艺条件进行优化；以ABTS、DPPH及O₂^-自由基清除率为指标，评价提取物的抗氧化活性；通过提取物对兔血凝固时间的影响以及对不同出血模型出血时间、出血量的影响来评价提取物的止血效果。结果表明，蝉蜕中甲壳素的最佳提取工艺为：脱钙：质量分数：8%盐酸，温度：室温，料液比：1∶25,超声功率：160 W,超声时间：150 min;脱蛋白：质量分数：10%氢氧化钠，温度：60℃,料液比：1∶25,超声功率：无显著差异，超声时间：90 min;脱色：质量分数：5%高锰酸钾、8%亚硫酸氢钠，温度：90℃,时间：高锰酸钾反应60 min、亚硫酸氢钠反应90 min;蝉蜕甲壳素对ABTS、DPPH及O₂^-自由基均有一定的清除能力；相同剂量的蝉蜕甲壳素粉末与云南白药粉末相比，蝉蜕甲壳素体外促凝血能力更优，且蝉蜕甲壳素显著地缩短了鼠尾出血时间、出血量及肝创口的出血时间。该研究可为昆虫类中药的高值化利用与综合开发提供借鉴。