| 敲除sfa1基因提高酿酒酵母乙醇合成能力的研究 |
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| 作者姓名： | 宋浩雷 郭晓贤 王艳尊 江贤章 黄建忠 |
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| 作者单位： | 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心,福州,350108 |
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| 基金项目： | 福建省科研项目;国家科技支撑计划 |
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| 摘 要： | sfa1基因编码的酶具有乙醇脱氢酶和甲醛脱氢酶双功能活性,通过设计含有与sfa1基因两侧序列同源的长引物,以质粒pUG6和pUG66为模板进行PCR构建带有Cre/loxP系统的酿酒酵母sfa1基因敲除组件,转化酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YS1并将质粒pSH47转入阳性克隆子,诱导表达Cre酶切除筛选标记,在原ORF基因处保留一个loxP位点,丢失质粒后获得sfa1基因缺陷型酵母突变株YS1-sfa1。摇瓶发酵实验表明,突变株YS1-sfa1的乙醇分解代谢活性降低,乙醇产量提高8.0%。
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| 关 键 词： | 酿酒酵母 基因敲除 |
| 文章编号： | 0253-2654（2007）03-0421-05 |
| 修稿时间： | 2006-07-03 |
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