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| 双歧杆菌的遗传学分类方法研究进展 | |
| 作者姓名： | 沈永才 袁佩娜 |
| 作者单位： | 中国药品生物制品检定所,北京,100050 |
| 摘 要： | 双歧杆菌(Bifidobacterium)是人和动物肠道内最主要的生理性细菌之一,在微生态学上属于原籍菌群,它与其它生理性细菌成员构成一个微生物群落,并与宿主构成一个微生态系统。因为双歧杆菌具有维持微生态平衡、生物拮抗、免疫调节、营养等多方面的生理功能,所以双歧杆菌被开发成微生态制剂广泛应用于医疗、保健、食品等并已成为微生态制剂的核心。目前双歧杆菌可分为32个种型[1]。其中已用于微生态制剂的生产菌种有两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和青春型双歧杆菌等。自从1899年Tissier发现双歧杆菌至今,双歧杆菌的分类… |
| 关 键 词： | 双歧杆菌 遗传学 分类方法 DNA杂交法 |
| 修稿时间： | 2000-02-12 |
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