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| 酵母“酸活性”磷酸酯酶之研究 Ⅰ.酶之性質 | |
| 作者姓名： | 沈昭文 陈麗筠 |
| 作者单位： | 中国科学院生理生化研究所 上海 |
| 摘 要： | 緒言酵母中發現磷酸酯酶,遠在四十餘年以前,但是關於這種酶的較有系統的探討,直到1930年以後方才開始出現,通過了許多作者的工作,我們現在對於酵母的磷酸酯酶有了初步的瞭解。我們現在知道酵母有三種作用於一般磷酸酯的酶:(1)“酸活性”磷酸酯酶, |
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