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富含11-廿碳烯酸的黄花倒水莲种子油
作者姓名:廖学焜  王会平  李宝灵
作者单位:中国科学院华南植物研究所!广州,510650,中国科学院华南植物研究所!广州,510650,中国科学院华南植物研究所!广州,510650
摘    要:应用气相色谱和色谱-质谱方法分析鉴定了黄花倒水莲种子油的脂肪酸成分,其脂肪酸组成(%)为癸酸0.3,月挂酸0.3,肉豆蔻酸0.1,棕榈酸1.9,硬脂酸2.3,花生酸2.6,油酸3.8,11-廿碳烯酸88.5.一个未鉴定成分0.2.远志科植物中出现高含量的11-廿碳烯酸属首次报道。

关 键 词:远志科 黄花倒水莲 种子油 11-廿碳烯酸
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