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| 关于工科院校发酵微生物学的教学 | |
| 引用本文： | 诸葛健.关于工科院校发酵微生物学的教学[J].微生物学通报,1983(2). |
| 作者姓名： | 诸葛健 |
| 作者单位： | 无锡轻工业学院 无锡 |
| 摘 要： | 发酵微生物学是工业发酵专业的一门重要的专业基础课。从教学上讲既要保持微生物学本身的基本学科系统,又要密切结合发酵工业的应用。但总学时仅仅100学时,在前无生物学系统课程学习的情况下,要让学生较快较巩固地学得这些知识是有一定困难的。因此如何在现有条件下达到既定要求是值得讨论的。(一)从工科特点来确定讲授内容微生物学范畴包括了基础微生物、医学微生物、农业微生物、环境微生物和工业微生物等 |
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