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理性代谢工程改造促进谷氨酸棒杆菌高效合成L-谷氨酸
引用本文:刘佳峰,乔郅钠,赵有玺,徐美娟,张显,杨套伟,饶志明.理性代谢工程改造促进谷氨酸棒杆菌高效合成L-谷氨酸[J].生物工程学报,2023,39(8):3273-3289.
作者姓名:刘佳峰  乔郅钠  赵有玺  徐美娟  张显  杨套伟  饶志明
作者单位:江南大学生物工程学院, 江苏 无锡 214122;北京联合大学生物化学工程学院, 北京 100023
基金项目:国家重点研发计划(2021YFC2100900);国家自然科学基金(32071470);新疆生产建设兵团科技攻关计划项目(2019AB009)
摘    要:L-谷氨酸是世界上第一大宗氨基酸产品,广泛应用于食品医药及化工等行业。以谷氨酸高产菌谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum) G01为出发菌株,首先通过敲除主要副产物丙氨酸合成相关基因-丙氨酸氨基转移酶编码基因(alaT),降低了发酵副产物丙氨酸含量。其次,α-酮戊二酸节点碳流量对谷氨酸合成起重要作用,因此,采用核糖体结合位点(ribosome-binding site,RBS)序列优化降低了α-酮戊二酸脱氢酶的活性,强化了谷氨酸合成代谢流。同时通过筛选不同来源的谷氨酸脱氢酶,加强了α-酮戊二酸内源转化为谷氨酸的能力。接着,对谷氨酸转运蛋白进行理性设计,提高了谷氨酸的外排能力。最后,对基于以上策略构建的整合菌株进行了5 L发酵罐发酵优化,通过梯度升温结合分批补料策略,谷氨酸产量为(136.33±4.68) g/L,较原始菌的产量(96.53±2.32) g/L提高了41.2%;糖酸转化率为55.8%,较原始菌的44.2%提高了11.6%;且降低了副产物丙氨酸的含量。以上策略一定程度上提高了谷氨酸的产量与糖酸转化率,可为谷氨酸生产菌株的代谢改造提供参考。

关 键 词:谷氨酸棒杆菌  谷氨酸  转录分析  核糖体结合位点(RBS)序列优化  谷氨酸转运蛋白
收稿时间:2023/1/8 0:00:00
修稿时间:2023/3/7 0:00:00

Rational metabolic engineering of Corynebacterium glutamicum for efficient synthesis of L-glutamate
LIU Jiafeng,QIAO Zhin,ZHAO Youxi,XU Meijuan,ZHANG Xian,YANG Taowei,RAO Zhiming.Rational metabolic engineering of Corynebacterium glutamicum for efficient synthesis of L-glutamate[J].Chinese Journal of Biotechnology,2023,39(8):3273-3289.
Authors:LIU Jiafeng  QIAO Zhin  ZHAO Youxi  XU Meijuan  ZHANG Xian  YANG Taowei  RAO Zhiming
Institution:School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu, China;College of Biochemical Engineering, Beijing Union University, Beijing 100023, China
Abstract:
Keywords:
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