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| 复合诱变黑曲霉选育β—葡萄糖苷酶高产菌株 | |
| 引用本文： | 李平,陶文沂.复合诱变黑曲霉选育β—葡萄糖苷酶高产菌株[J].菌物系统,2000,19(1):117-121. |
| 作者姓名： | 李平 陶文沂 |
| 作者单位： | [1]安徽农业大学轻工业学院农业部茶叶生物技术重点开放实验室 [2]无锡轻工大学,无锡 |
| 摘 要： | 对黑曲霉原生质体进行紫外、ＬｉＣｌ复合诱变，观察诱变后原生质体再生菌落，发现了孢子色变异较大的菌株，且其变化与酶产量相关。经发酵筛选，获得β－葡萄糖苷酶活较高菌株，其酶活由出发菌株的１０ｕ／ｍｌ提高到１４．７ｕ／ｍｌ。再对高产突变株进行氮离子注入，酶活又提高２０％（达１７ｕ／ｍｌ）。 |
| 关 键 词： | 黑曲霉 β－葡萄糖苷酶 诱变选育 产量 |
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