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| 皂化反应实验应用于高职生物学教学的探讨 | |
| 作者姓名： | 刘京 张晓擎 自应芹 赵保堂 张继 陆树林 |
| 作者单位： | 1. 西北师范大学生命科学学院;2. 甘肃农业大学食品科学与工程学院;3. 甘肃龙麒生物科技股份有限公司 |
| 基金项目： | 甘肃省高校科研项目创新团队项目（2018C-04）； |
| 摘 要： | 高职院校承担着为社会培养创新型技术人才的责任,急需增加动手操作类实验课程的设计。皂化反应是生物化学、有机化学课程中,与油脂皂化、制皂工艺相关的内容,实验条件要求适中,适宜作为高职院校生物学教学的实验内容。这不仅能加深学生对于皂化反应的原理认知,还能提高学生的动手操作能力。 |
| 关 键 词： | 皂化反应 高职教育 生物学教学 实验设计 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |