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| 溜曲霉β-N-乙酰氨基己糖苷酶的化学修饰 | |
| 引用本文： | 李梅,陶勇,严自正,张树政.溜曲霉β-N-乙酰氨基己糖苷酶的化学修饰[J].微生物学报,1992,32(2). |
| 作者姓名： | 李梅 陶勇 严自正 张树政 |
| 作者单位： | 中国科学院微生物研究所 北京 100080 |
| 摘 要： | 用几种蛋白质侧链修饰试剂对β-N-乙酰氢基己糖苷酶进行化学修饰，在一定条件下，当巯基、羟基、酪氨酸残基分别被IAA及NEM、PMSF、NAI修饰后，酶活力不受影响，说明这些基团与活力无关。当羧基、组氨酸及色氨酸残基分别被EDC、DEP、NBS修饰后，酶活力大幅度下降，说明这些基团或者参与了酶催化作用，或者位于酶活性位区附近。 |
| 关 键 词： | 溜曲霉 β-N-乙酰氨基己糖苷酶 化学修饰 |
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