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| 微生物除臭剂发酵工艺条件优化及硫素转化的研究 | |
| 作者姓名： | 刘裕慧 赵萍 李林杰 赵祖莉 刘冰倩 杨恒 曹莹莹 |
| 作者单位： | 兰州理工大学 生命科学与工程学院，甘肃 兰州 730050 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(31860004) |
| 摘 要： | 利用酵母菌、乳酸菌、醋酸菌三种可食性微生物复配发酵制备微生物除臭剂,研究微生物复配比、发酵时间、发酵温度、接种量四个因素对H_2S去除率的影响。以单因素实验为基础,利用Box-Behnken响应面法优化最佳发酵条件,进一步研究硫元素转化及含量动态变化。结果表明酵母菌、乳酸菌、醋酸菌质量比为1∶2∶2时,各因素对H_2S去除率的影响由高到低依次为发酵温度发酵时间接种量,最优发酵条件为发酵时间48. 5 h、发酵温度30℃、接种量12. 75%,H_2S的去除率可达到71. 84%;实验组与对照组的硫元素转化及含量动态变化相比,实验组的SO_4~(2-)含量显著较高(P0. 05),H_2S释放量显著较低(P0. 05)说明该微生物除臭剂可以调节硫元素转化,有效抑制H_2S产生。 |
| 关 键 词： | 除臭效果 响应面优化 复配发酵 硫素转化 |
| 收稿时间： | 2020/3/18 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/4/29 0:00:00 |
Study on optimization of fermentation process conditions and sulfur conversion of microbial deodorant |
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| Authors: | LIU Yuhui ZHAO Ping LI Linjie ZHAO Zuli LIU Bingqian YANG Heng CAO Yingying |
| Institution: | School of Life Science and Engineering, Lanzhou University of Technology, Lanzhou 730050, Gansu, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | deodorization effect response surface optimization compound fermentation sulfur conversion |
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