| 长豇豆（Vigna sesquipedalis）生物学特性观察 |
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| 引用本文： | 张友德；,谢成章.长豇豆（Vigna sesquipedalis）生物学特性观察[J].武汉植物学研究,1985,3(1):55-60. |
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| 作者姓名： | 张友德； 谢成章 |
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| 作者单位： | 华中农学院基础部植物教研室 |
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| 摘 要： | 豇豆近年来公认原产于热带西非(原生中心)和印度次大陆(次生中心)。种子含蛋白质25.0%,在豆类中仅次于大豆,比牛肉、猪肉和鸡肉的蛋白质含量都要高。鲜果含86%的水,3.3%的蛋白质,7.5%的碳水化合物,是广大人民喜爱的蔬菜。我国通常作蔬菜栽培的是长豇豆,又名豆角,其生物学特性的记载并不详尽。为此,我们对长豇豆作了进一步系统的观察,为育种和丰产栽培提供了必要的理论依据。
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| 收稿时间： | 1984-5-28 |
OBSERVATIONS ON THE BIOLOGICAL CHARACTER OF CHANGJIANGDOU(VIGNA SESOUIPEDALIS) |
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| Zhang Youde,Xie Chengzhang.OBSERVATIONS ON THE BIOLOGICAL CHARACTER OF CHANGJIANGDOU(VIGNA SESOUIPEDALIS)[J].Journal of Wuhan Botanical Research,1985,3(1):55-60. |
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| Authors: | Zhang Youde Xie Chengzhang |
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| Institution: | Department of the Fundamental Science, Central China Agricultural College |
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