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| 利用盐藻（Dunaliella）培养生产β—胡萝卜素 | |
| 引用本文： | 周世水,姚汝华.利用盐藻（Dunaliella）培养生产β—胡萝卜素[J].生物学杂志,1997,14(6):15-18,22. |
| 作者姓名： | 周世水 姚汝华 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程系 |
| 摘 要： | 盐藻是一种高含β－胡萝卜素的广盐性微藻。本文介绍了β－胡萝卜的功能、生产方法、协菏的生物学特征，研究了利用盐藻生产β－胡萝卜素的优化工艺条件和新型光生物反应器的开发应用。 |
| 关 键 词： | 盐藻 胡萝卜素 β－胡萝卜素 生产 |
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