反复冻融与超声波法对枯草杆菌破壁的比较研究

对比研究反复冻融与超声波两种方法破碎枯草杆菌的效果。研究发现:在试验条件下,反复冻融法破碎率最高达51.2%,且耗时较长;超声波破碎率达90%以上约需30min,当菌液浓度为5亿/ml,用Ф10的变幅杆,破碎80次的效率高达99.8%。