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| 奇特的蛋白质 | |
| 引用本文： | 王宜磊.奇特的蛋白质[J].生物学通报,2000,35(11):20-21. |
| 作者姓名： | 王宜磊 |
| 作者单位： | 菏泽师范专科学校生物系,山东菏泽,274015 |
| 摘 要： | 据估计生物界中的蛋白质可达 10 10 ～ 10 12 ,有的作为功能蛋白发挥着及其重要的生理功能 (酶蛋白、运输蛋白、运动蛋白、免疫球蛋白等 ) ;有的为不具活性功能的储藏蛋白 (鸟卵清蛋白、牛奶酪蛋白 )和结构蛋白 (毛发角蛋白、结缔组织中的胶原蛋白 )。其实除了这些蛋白质外尚有一类奇特的蛋白质 ,它们有的能发光 ,有的与抗冻有关 ,有的能提高酶的活性 ,有的与耐热性有关 ,有的有杀菌作用。1 绿色荧光蛋白绿色荧光蛋白 ( GFP)是 Douglas等在 1992年最早纯化得到的能发光的蛋白质 ,因其独特的发光特性引起人们极大的兴趣 ;它能在长波紫外光… |
| 关 键 词： | 功能蛋白质 绿色荧光蛋白 抗冻蛋白 钙调蛋白 |
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