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| 食用玉米黄色素不同溶剂提取方法的比较研究 | |
| 引用本文： | 彭子模,李进,董阿玲.食用玉米黄色素不同溶剂提取方法的比较研究[J].西北植物学报,1998,18(1). |
| 作者姓名： | 彭子模 李进 董阿玲 |
| 作者单位： | 新疆师范大学生物系 |
| 摘 要： | 用研磨和浸提法处理玉米淀粉饼渣，蒸馏色素浸提混合液，回收提取液，用不同比例的混合试剂提取以选择最佳方法。结果发现以石油醚∶乙醇＝３∶２和丙酮∶乙醇＝３∶２提取液效果最佳，色素产率高，色质好，提取溶剂回收率升高。 |
| 关 键 词： | 天然色素，淀粉饼渣，玉米黄色素，浸提，研磨 |
THE COMPARATIVE STUDY ON DIFFERENT EXTRACTION METHODS OF CORN YELLOW PIGMENT |
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| Peng Zimo,Li Jin and Dong Aling.THE COMPARATIVE STUDY ON DIFFERENT EXTRACTION METHODS OF CORN YELLOW PIGMENT[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,1998,18(1). | |
| Authors: | Peng Zimo Li Jin and Dong Aling |
| Abstract: | |
| Keywords: | natural pigment cornstarch corn yellow pigment extraction pestling |
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