益生素研究和应用进展

益生素作为一种新的生物技术产品，具有无毒、无副作用，促进动物生长，提高饲料转化率，替代抗生素之优点，受到人们的关注。本文综述了益生素的特点、作用机制和应用效果，并预测其发展前景。