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酵母多糖的提取及其对鱼类非特异性免疫功能的影响
引用本文:火村英,周国勤,杜宣.酵母多糖的提取及其对鱼类非特异性免疫功能的影响[J].生物技术,2004,14(3):45-47.
作者姓名:火村英  周国勤  杜宣
作者单位:1. 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081
2. 南京市水产研究所,江苏,南京,210009
基金项目:江苏省水产三项工程项目 (PJ2 0 0 3 - 1 )
摘    要:以啤酒酵母为试验材料 ,采用化学抽提法可获得水溶性的酵母多糖复合物 ,经测定其多糖含量为 76 .2 %。应用投饲和注射两种不同的摄入方式 ,酵母多糖均可促使受试鱼类血液NBT阳性细胞数量和血清溶菌酶活力显著上升 (P <0 .0 5 )。不同的是注射的方式见效快 ,但持续性和稳定性较投饵的方式要差一些。结果表明 ,酵母多糖可明显提高鱼类的非特异性免疫功能

关 键 词:酵母  多糖  鱼类  免疫
文章编号:1004-311X(2004)03-0045-03
修稿时间:2004年2月3日

Purication of Polysaccharide from Saccharomyces cerevisiae and its Effect on Non - specific Immunity of Carpio Linn
Abstract:
Keywords:
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