| 空肠弯曲菌肠毒素理化特性的研究 |
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| 作者姓名： | 吴润 司宏伟 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃农业大学动物医学系,兰州,730070
2. 青岛市畜牧兽医工作站 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(39570539) |
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| 摘 要： | 经ＳＤＳ ＰＡＧＥ 分析发现,空肠弯曲菌细胞紧张性肠毒素（Ｃｙｔｏｔｏｎｉｃ ｅｎｔｅｒｏｔｏｘｉｎ ,ＣＥ） 的硫酸胺盐析粗提物除有一条６８ｋＤ 的带外,还有一些未分开的小分子物质,而经神经节苷脂ＧＭ１ 亲和层析后仅有６８ＫＤ 的一条带,即表明６８ｋＤ 的蛋白质为ＣＥ 的主要成分。ＣＥ 不耐热、ｐＨ 依赖和对胰酶有抗性。５６ ℃和６０ ℃加热３０ｍｉｎ 、１００ ℃加热１５ｍｉｎ 即可完全失活。其活性在ｐＨ６－０ 时最高,在ｐＨ３－０ 和９－０ 时均可使其完全丧失活性。在４ ℃保存超过３ｄ 后,其活性迅速降低。抗ＬＴ 血清能完全抑制ＣＥ 的活性。
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| 关 键 词： | 空肠弯曲菌 细胞紧张性肠毒素 理化特性 |
| 文章编号： | 0001-6209(2000)01-0080-84 |
| 修稿时间： | 1998-04-07 |
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