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Sterols, fatty acids and free amino acids from two Helvella species |
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| Authors: | Francesco Capasso Riccardo Cerri Francesco De Simone Eliseo Ramundo Felice Senatore |
| Affiliation: | * Istituto di Farmacologia Sperimentale, Facoltà di Farmacia, Universitá di Napoli, Italy † Istituto di Chimica Organica, Facoltà di Farmacia, Università di Sassri, Italy ‡ Istituto di Biorganica, Facoltà di Farmacia, Università di Napoli, Italy |
| Abstract: | Sterols, fatty acids and free amino acids of Helvella crispa and H. monachella were investigated. They contained traces of ergosterol and a high amount of ergosta 5.22-dien-3β-ol. Linoleic acid and l-Dopa are the most abundant fatty acid and free amino acid, respectively. The aqueous extract of H. monachella inhibits prostaglandin release by rat peritoneal leucocyres in vitro. |
| Keywords: | Helvella crispa H. monachella Ascomycetes seterols fatty acids free amino acids inhibition prostaglandin synthesis |
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