| 酵母菌表达倍菲隆发酵工艺研究 |
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| 引用本文： | 李宁丽,马安伦,余奇文,沈佰华,张继英,聂红,柏峻,沈天伟,席波,李广善,张冬青.酵母菌表达倍菲隆发酵工艺研究[J].中国生物工程杂志,2004,24(1):57-61. |
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| 作者姓名： | 李宁丽 马安伦 余奇文 沈佰华 张继英 聂红 柏峻 沈天伟 席波 李广善 张冬青 |
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| 作者单位： | 1. 上海第二医科大学上海市免疫学研究所, 上海 200025;
2. 大连金威技术有限公司, 大连 116001;
3. 北京紫辰医药生物有限公司, 北京 100071 |
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| 基金项目： | 国家科技部中小企业技术创新基金资助项目 ( 0 2C2 62 2 2 12 0 0 3 3 )，上海市科委SARS研究专项基金资助项目 ( 0 3DZ1910 8) |
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| 摘 要： | 目的 :为了探索用酵母菌表达乙型干扰素 (倍菲隆 )的大批生产的发酵工艺流程及优化的重要参数。选用 1 5L不锈钢发酵罐作为乙型干扰素发酵工艺研究系统。方法 :探索了种细胞密度对初始发酵期 (甘油利用期 )的影响 ,启动甘油补充期的溶解氧浓度 ,诱导目的蛋白表达时添加甲醇的速率条件控制 ,pH对酵母菌生长与蛋白表达的影响以及发酵时间对乙型干扰素表达量影响等重要发酵工艺参数。结果 :接种高密度的种菌 (OD60 0为 9)时酵母菌增殖快 ,湿细胞重量于1 8h即达到 1 5 7g L。当DO恢复至 67%时即开始补充甘油可使酵母菌在 5h内增殖达到 2 1 9g L。添加甲醇速率从 2 %(甲醇终浓度为 0 0 3%)开始 ,逐步增加 ,在 2 4h内达到 33%的添加速率 (甲醇终浓度为 0 5 %)。甲醇诱导前pH为 6时最有利于酵母菌生长 ,在蛋白表达时期 ,控制发酵罐内pH值在 3 0 ,可得最高蛋白表达量。发酵 70h乙型干扰素表达量达到高峰。结论 :接种高密度种菌可促进工程菌生长 ,当DO恢复至 67%时开始补充甘油可加快酵母菌生长 ,在诱导期中缓慢添加甲醇并维持发酵罐pH为 3 0 ,发酵 70h可获得最佳蛋白生产量。
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| 关 键 词： | 乙型干扰素（倍菲隆） 发酵 酵母菌 |
| 收稿时间： | 2003-10-27 |
| 修稿时间： | 2003年10月27 |
Expression of Human beta-IFN Using Yeast Pichia pastoris-Fermentation Strategy Optimization |
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| LI Ning\|li \ MA An\|lun \ YU Qi\|wen \ SHEN Bai\|hua \ ZHANG Ji\|ying \ NIE Hong \ BAI Jun,SHEN Tian\|wei \ XI Bo\\ LI Guang\|shan \ ZHANG Dong\|qing\.Expression of Human beta-IFN Using Yeast Pichia pastoris-Fermentation Strategy Optimization[J].China Biotechnology,2004,24(1):57-61. |
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| Authors: | LI Ning\|li \ MA An\|lun \ YU Qi\|wen \ SHEN Bai\|hua \ ZHANG Ji\|ying \ NIE Hong \ BAI Jun SHEN Tian\|wei \ XI Bo\\ LI Guang\|shan \ ZHANG Dong\|qing\ |
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| Institution: | LI Ning\|li 1\ MA An\|lun 1\ YU Qi\|wen 1\ SHEN Bai\|hua 1\ ZHANG Ji\|ying 1\ NIE Hong 1\ BAI Jun 1 SHEN Tian\|wei 1\ XI Bo\+2\ LI Guang\|shan 3\ ZHANG Dong\|qing\+1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | INF Fermentation Yeast Pichia Pastoris |
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