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| 不用离心机高浓度单细胞蛋白的制取 | |
| 引用本文： | 张泰.不用离心机高浓度单细胞蛋白的制取[J].生物技术通报,1985(2). |
| 作者姓名： | 张泰 |
| 摘 要： | 美国的菲利普石油公司最近成功地开发了独特的Provesteen过程。该过程以甲醇或乙醇为原料,用连续发酵法制取。单细胞的生成浓度高,适于作动物饲料,也可生产人类食用的酵母。在酵母发酵罐中供给由石油或天然气合成的酒精、也可用发酵法制得的酒精。此外还向发酵罐中供给氨、无机盐、氧或空气。发酵液连续地经过灭菌装置后送入喷雾干燥器。过程的重要特点是,由于使用该公司的独特的酵母,在发酵罐内生成的单细胞蛋白浓度 |
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