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| 国外科技简讯 | |
| 引用本文： | 汪开治.国外科技简讯[J].生命世界,1998(2). |
| 作者姓名： | 汪开治 |
| 摘 要： | 国外科技简讯工程番茄可望成为保健食品据ＯＡ１９９７年９月报道：欧洲科学家已通过基因工程育成了一种富含维生素的番茄。食用这种番茄可以防止心脏病和癌症。这种番茄的β－胡萝卜素含量相当于正常含量的４倍，可使番茄变红的番茄红素含量相当于正常含量的２倍。人体可... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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