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| 天然氨基酸物质的不同制造技术的比较研究 | |
| 引用本文： | 邹学满. 天然氨基酸物质的不同制造技术的比较研究[J]. 氨基酸和生物资源, 2004, 26(3): 45-48. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2004.03.014 |
| 作者姓名： | 邹学满 |
| 作者单位： | 广州华立氨基酸技术开发公司,广州,510405 |
| 摘 要： | 依据 1 7～ 1 8种天然氨基酸物质的三种制造技术的比较研究 ,无论是基于生物资源还是基于其产品销售和环境保护方面 ,都证明了蛋白质水解制造法优于发酵法和合成法 |
| 关 键 词： | 天然氨基酸物质 水解蛋白质分离工艺 发酵和合成 |
| 文章编号： | 1006-8376(2004)03-0045-04 |
| 修稿时间： | 2004-02-16 |
Comparison of Different Production Techniques of Natural Amino Acids |
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| ZOU Xue -Man. Comparison of Different Production Techniques of Natural Amino Acids[J]. Amino Acids & Biotic Resources, 2004, 26(3): 45-48. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2004.03.014 | |
| Authors: | ZOU Xue -Man |
| Affiliation: | ,ZOU Xue -Man (Gaungzhou Hua Li Company of Technical Study on Amino Acids, Guangzhou 510405, China) |
| Abstract: | Three production technigues of natural amino acids are compared .Hydrolytic protein delirery is better than fermentation and synthesic mefhods. |
| Keywords: | natural amino acids techniques of hydrolytic proteins delivery fermentation and synthesis |
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