盐胁迫过程中抗坏血酸对植物的保护功能

以拟南芥抗坏血酸突变体(υtc-1)和野生型(ωt)为材料，研究了抗氧化系统对盐胁迫的响应机制．以揭示抗坏血酸(ASA)的抗氧化机理及对植物的保护功能。结果显示：100mmol／L NaCl处理12、24、48、72h，υtc-1和ωt体内MDA(丙二醛)及H2O2(过氧化氢)的含量均明显增加，但υtc-1增加的程度明显高于ωt，说明盐胁迫可能对υtc-1造成了更严重的氧化伤害。胁迫过程中，ωt体内的几种抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)]活性均升高，而υtc-1体内SOD、CAT活性降低，APX活性在胁迫24h之前增加，24h之后降低；同时，υtc-1中总的抗坏血酸含量和还原型谷胱甘肽／氧化型谷胱甘肽(GSH／GSSG)的比值下降，而ωt与此相反。本研究表明：抗坏血酸参与活性氧(AOS)的代谢，减轻AOS对植物的伤害；并可能对植物细胞内的抗氧化酶具有调节作用，增强逆境胁迫下植物的抗逆能力，对植物有重要的生物学保护功能。