|
|||||
|
|
| 蛇干的加工方法 | |
| 引用本文： | 叶立新.蛇干的加工方法[J].蛇志,1998(3). |
| 作者姓名： | 叶立新 |
| 作者单位： | 湖南省临湘市羊楼司小港蛇场 |
| 摘 要： | 中型蛇（如乌梢蛇、泥广和各类残次病蛇）首先放血，用剪刀剪开蛇颈部血管，再将蛇投入滚开水中烫５～８ｍｉｎ，取出趁热刮去蛇身背腹鳞片，然后剖腹取出内脏及腹内油膜，内脏应另行加工利用，是公蛇还应取出蛇鞭一对。将蛇清洗干净，沥去水分，注意勿让苍蝇叮爬，避免降... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |