蛋白酶抑制剂的研究——1.蛋白酶抑制剂产生菌的筛选 |
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引用本文: | 何继春, 曲桂英, 董南田, 刘桂芝, 郑美媛,.蛋白酶抑制剂的研究——1.蛋白酶抑制剂产生菌的筛选[J].微生物学通报,1981,8(2). |
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作者姓名: | 何继春 曲桂英 董南田 刘桂芝 郑美媛 |
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作者单位: | 黑龙江省应用微生物研究所 哈尔滨; |
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摘 要: | 酶抑制剂,是指能使酶蛋白中的活性基团或活性中心的化学性质发生改变,从而引起酶活性下降或完全丧失的物质。而蛋白酶抑制剂除能消炎,抗消化性溃疡外,还能用来预防癌症,识别细胞或组织中的各种蛋白酶,用它做亲
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