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蔗糖磷酸合酶功能、结构与催化机制的研究进展
作者姓名:苏纪勇  姚圆  刘玉含  韩秋宇  张雯露
作者单位:1 东北师范大学 生命科学学院 糖复合物教育部工程研究中心,吉林 长春 130024;2 吉林工程技术师范学院 传媒学院,吉林 长春 130052
基金项目:中央高校基本科研业务费 (No. 2412020ZD011) 资助。
摘    要:蔗糖是自然界中广泛存在的一种天然产物.在植物等生命体中,蔗糖磷酸合酶(Sucrose phosphate synthase,SPS)是蔗糖合成的限速酶.SPS催化合成蔗糖-6-磷酸;蔗糖磷酸酶(Sucrose Phosphatase,SPP)进一步把蔗糖-6-磷酸上的磷酸根水解下来而形成蔗糖.近几十年来关于SPS的研究...

关 键 词:蔗糖磷酸合酶  植物碳水化合物分配  植物生长  催化机制  晶体结构
收稿时间:2020-11-23
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