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| 非洲坚果油植物资源开发利用与展望 | |
| 引用本文： | 肖正春,袁昌齐,束成杰,张广伦,张卫明.非洲坚果油植物资源开发利用与展望[J].中国野生植物资源,2018(2). |
| 作者姓名： | 肖正春 袁昌齐 束成杰 张广伦 张卫明 |
| 作者单位： | 南京野生植物综合利用研究院;江苏省中国科学院植物研究所 |
| 摘 要： | 非洲有许多为土著人所利用的坚果油类植物资源,现代开发利用较晚。本文主要报道阿甘树(Argania spinosa)、曼杰提树(Schinziophyton rautanenii)、伯尔硬胡桃(Sclerocarya birrea)等植物的鲜食或榨油食用的开发利用历史、主要用途及其在世界的传播。 |
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