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甜味植物——多穗椆
引用本文:徐位坤, 孟丽珊,.甜味植物——多穗椆[J].广西植物,1982(3):134-134.
作者姓名:徐位坤  孟丽珊  
作者单位:广西植物研究所 (徐位坤),广西植物研究所(孟丽珊)
摘    要:<正> 多穗椆Lithocarpus polystachyus(Wall.ex DC.)Rehd.是壳斗科植物,嫩梢和嫩叶具有甜味,广西民间也作甜茶饮用。我们对多穗椆的化学成分进行了研究,用溶剂结合柱层析等手段,分离出一种白色具甜味的针状结晶体,其熔点为168~169℃(未校正),用

关 键 词:针状结晶    化学成分    柱层析    壳斗科植物    查耳酮    多穗稠    根皮素    稀硫酸  

A sweetener from Lithocarpus polystachyus
Abstract:
Keywords:
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