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| 过氧化物酶的定性反应实验的改进 | |
| 引用本文： | 胡嗣基,毛祖芬.过氧化物酶的定性反应实验的改进[J].生物学杂志,1991(3):22-23. |
| 作者姓名： | 胡嗣基 毛祖芬 |
| 作者单位： | 徽州师专生物系，徽州师专生物系 |
| 摘 要： | 过氧化物酶(peroxidase)广泛存在于植物组织中,少数动物组织也有该酶的存在。过氧化物酶能催化过氧化氢对各种多元酚式芳香族胺的氧化,即 ZMH~++H_2O_2→ZM+H_2O,是生物细胞代谢中起氧化还原反应的重要酶类,在生物氧化中具有重要的位置。此外,它还能有效地防止过氧化氢在机体内的积累,促进组织代谢,对机体具有独特的保护作用。由于该酶在生物氧化、组织代谢等生物化学反应中的重要地位,人们对它的存在、分布、含量、理化性质、提取纯化及结构等方面颇为重视,在诸方面都进行了较深刻的 |
| 关 键 词： | 生物化学实验 过氧化物酶 定性反应 |
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