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酪氨酸流加方式对重组大肠杆菌发酵生产L-苯丙氨酸的影响
引用本文:王静,周海岩,李江华,王天文,刘龙,堵国成,陈坚. 酪氨酸流加方式对重组大肠杆菌发酵生产L-苯丙氨酸的影响[J]. 工业微生物, 2013, 43(1): 24-29
作者姓名:王静  周海岩  李江华  王天文  刘龙  堵国成  陈坚
作者单位:1. 江南大学生物工程学院
2. 江南大学生物工程学院;食品科学与技术国家重点实验室,无锡214122
摘    要:研究了流加浓度对酪氨酸重组大肠杆菌Escherichia coli BR-165(pAP-B03)发酵生产L-苯丙氨酸的影响.结果表明,诱导后L-酪氨酸流加加速了菌体的生长,提高了生产强度,缩短了发酵周期.在流加浓度为75 mg/h时,最大菌体干重达到了40.13 g/L(对照11.48 g/L),生产周期缩短到30 h(对照48 h),生产强度达到1.409 g/h/L(对照0.876 g/h/L).但是L-酪氨酸的流加对L-苯丙氨酸的最终产量没有明显的影响,因此可认为流加酪氨酸是减少发酵时间并提高生产强度的有效方法.本研究获得的酪氨酸流加方式对L-苯丙氨酸的工业化生产具有一定的指导意义.

关 键 词:L-苯丙氨酸  L-酪氨酸流加  生产强度  比生长速率  比产酸速率

Influence of feeding L-tyrosine during induction phase on production of L-phenylalanine in fed-batch cultivation by recombinant Escherichia coil
WANG Jing , ZHOU Hai-yan , LI Jiang-hua , WANG Tian-wen , LIU Long , DU Guo-cheng , CHEN Jian. Influence of feeding L-tyrosine during induction phase on production of L-phenylalanine in fed-batch cultivation by recombinant Escherichia coil[J]. Industrial Microbiology, 2013, 43(1): 24-29
Authors:WANG Jing    ZHOU Hai-yan    LI Jiang-hua    WANG Tian-wen    LIU Long    DU Guo-cheng    CHEN Jian
Abstract:
Keywords:
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