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欧洲的栗子业
引用本文:波努.,贾.欧洲的栗子业[J].植物资源与环境学报,1995,4(2):53-60.
作者姓名:波努.  
作者单位:都灵大学树木栽培系
摘    要:欧洲的栗树栽培和利用历史悠久,其特产的欧洲栗,是当地重要的干果和硬木一源。意大利是欧洲栗子生产和加工的主要国家。西文概述了欧洲栗的分布、生产和科研,指出由于墨水 病和栗疫病的为害导臻欧洲栗产量急剧下降,有一些地区种质流失严重。

关 键 词:欧洲栗  销售  贮藏  加工  栽培

Chestnut industry in Europe
Giancario Bounous.Chestnut industry in Europe[J].Journal of Plant Resources and Environment,1995,4(2):53-60.
Authors:Giancario Bounous
Abstract:
Keywords:Castanea sativa Mill    production  marketing  storage  processing  
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