| 产朊假丝酵母尿酸酶的快速提取法及产酶最适条件 |
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| 引用本文： | 张惠文, 张淑贤, 王显明, 王竺, 刘学成, 董洪杰, 罗军, 苏跃新,.产朊假丝酵母尿酸酶的快速提取法及产酶最适条件[J].微生物学通报,1991,18(5):308-310. |
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| 作者姓名： | 张惠文 张淑贤 王显明 王竺 刘学成 董洪杰 罗军 苏跃新 |
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| 作者单位： | 中国科学院沈阳应用生态研究所; 沈阳军区总医院检验科; |
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| 摘 要： | 利用表面活性剂及还原剂处理产朊假丝酵母(Candida utilis)细胞,在培养液pH7—11范围内,可使C.utilis产生的尿酸酶快速地释放到胞外。当Triton X-100及巯基乙醇浓度为0.1%,培养液pH为8时,获得的最高酶活性为4.78u/g湿菌体,最适pH值为8—9,处理时间为4小时。利用该方法获得的最高酶活性高于一般常规处理方法,即超声波法及透析法,它们的酶活性分别为1.9u/g湿菌体及0.76u/g湿菌体。
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| 关 键 词： | 产朊假丝酵母Y92 尿酸酶 表面活性剂 还原剂 |
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