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Buchbesprechungen
Abstract:Abstract

Schenk/Kolb: Grundriß der physiologischen Chemie, 6. überarbeitete Auflage. Erschienen im VEB Gustav Fischer Verlag Jena, 1971. Mit 116 Abb. und 237 Tab., Ganzleinen, Format 10,5 × 24,5 cm. Preis: 30,—M. Reviewed by H. Bergner.

H. Bergner: Energie — Leben — Leistung — Nahrung. Erschienen im Urania-Verlag Leipzig-Jena-Berlin 1971, 144 Seiten, mit 49 Abb. und 25 Tab., Ganzleinen, Format 14,5 × 21,5 cm, Preis: 9,80 M. Reviewed by H. Haenel.

G. Dirksen, W. Kaufmann und E. Pfeffer: Untersuchungen zur Verdauungs physiologie der Milchkuh mit der Umleitungstechnik am Duodenum. Erschienen im Verlag Paul Parey, Hamburg und Berlin 1972. 43 Seiten mit 10 Abb. und 22 Tab., kart., Format 16,5 × 25 cm, Preis: 22,00 DM (als Beiheft zur Z. Tierphys. Tierernähr. Futtermittelkd., für Bezicher der Zeitschrift 20,35 DM). Reviewed by H. Bergner.
Keywords:bacterial count  carbohydrates  fermentation products  in vitro  osmotic pressure  pigs
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