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| 漫谈维生素E | |
| 引用本文： | 徐经采.漫谈维生素E[J].生物学通报,1989(4):16-17. |
| 作者姓名： | 徐经采 |
| 作者单位： | 贵阳中医学院 |
| 摘 要： | 维生素E(VE)是一种重要的脂溶性维生素,是6羟基苯骈二氢吡喃的衍生物。分子的C_2上具有甲基及烃键,烃键上又具有四个甲基;C_6上具有羟基,这个羟基极易被氧化,所以对氧极为敏感。下面简单介绍一下VE的生理功能。 1.保护生物膜 VE的抗氧化作用能使细 |
| 关 键 词： | 维生素E 生理功能 |
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