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木质素降解菌的筛选及混合菌发酵降解秸秆的研究
作者姓名:黄茜  黄凤洪  江木兰  万楚筠  刘睿
作者单位:中国农科院油料作物研究所;华中农业大学食品科技学院 中国农业科学院油料作物研究所加工中心
基金项目:湖北省武汉市科技攻关项目
摘    要:农作物秸秆是农业生产的副产品,也是一项重要的生物资源。由于其成分结构的特殊性所导致的难降解问题,一直成为了转化利用秸秆的难题。目前,利用混合菌将秸秆纤维素转化为蛋白质、乙醇、乙酸、乳酸等研究已逐渐为人们所重视。本文通过马铃薯琼脂平板培养、马铃薯液体摇瓶培养和稻草秸秆固态发酵,从6株常见的食用白腐菌中筛选出了生长优势较强、产漆酶酶活高的平菇HF。为了让秸秆得到更好的降解和利用,采用平菇和康氏木霉二步混合发酵法;通过不同的组合方式,发现H6-T10组合得出的降解效果最好,其木质素降解率达到44.77%,纤维素降解率达到41.48%。

关 键 词:秸秆降解  混合发酵  白腐真菌  木质素  纤维素  
收稿时间:2007-11-22
修稿时间:2007-11-21
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