| 褐藻寡糖生物法制备研究进展 * |
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| 引用本文： | 陈春琳,秦松,宋宛霖,刘志丹,刘正一.褐藻寡糖生物法制备研究进展 *[J].中国生物工程杂志,1981,40(10):85-95. |
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| 作者姓名： | 陈春琳 秦松 宋宛霖 刘志丹 刘正一 |
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| 作者单位： | 1 中国农业大学水利与土木工程学院 北京 1000832 中国科学院烟台海岸带研究所 烟台 264003 |
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| 基金项目： | * 国家重点研发计划(2016YFC1402106) |
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| 摘 要： | 褐藻寡糖(alginate oligosaccharides,AOS)是褐藻胶的降解产物,具有抗氧化、调节免疫、调节血脂、促进细胞生长等生理活性,应用范围广泛。现有的AOS 制备法主要分为物理法、化学法和生物法。介绍AOS的生物法制备包括酶解、微生物全细胞发酵和生物合成法,基因工程的应用在改造产褐藻胶裂解酶的菌株以提高生物法效率方面具有重要意义。此外,规模化的AOS生物法制备案例进行了科学引证,并展望了未来 AOS规模化制备的发展方向,以期为 AOS 的工业化制备和应用提供参考。
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| 关 键 词： | 褐藻寡糖 生物活性 生物法 基因工程 规模化制备 |
| 收稿时间： | 2020-05-22 |
Progress on Biological Preparation of Alginate Oligosaccharides |
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| CHEN Chun-lin,QIN Song,SONG Wan-lin,LIU Zhi-dan,LIU Zheng-yi.Progress on Biological Preparation of Alginate Oligosaccharides[J].China Biotechnology,1981,40(10):85-95. |
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| Authors: | CHEN Chun-lin QIN Song SONG Wan-lin LIU Zhi-dan LIU Zheng-yi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Alginate oligosaccharides Physiological activities Biological preparation Genetic engineering Large-scale preparation |
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