| 西洋参总皂苷酶水解产物成分研究 |
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| 引用本文： | 金建明,李有海,张海伦,梁朝宁,唐双焱.西洋参总皂苷酶水解产物成分研究[J].天然产物研究与开发,2014(10). |
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| 作者姓名： | 金建明 李有海 张海伦 梁朝宁 唐双焱 |
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| 作者单位： | 北京工商大学植物资源研究开发北京市重点实验室;云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室;中国科学院微生物研究所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31160017;21172095);北京市自然科学基金项目(2142012);云南省教育厅科学研究基金项目(2011Z120) |
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| 摘 要： | 西洋参总皂苷经β-糖苷酶催化水解,采用HPLC检测分析确定西洋参总皂苷中的主要原人参二醇型皂苷Rb1、Rd、Rc和Rb2已经完全被水解。水解产物通过反复硅胶柱层析和反向硅胶柱层析分离纯化得到7个皂苷,通过NMR谱图分析分别鉴定为人参皂苷compound K(1)、人参皂苷Mc(2)、人参皂苷Rg1(3)、人参皂苷Rg2(4)、人参皂苷Re(5)、人参皂苷F1(6)和拟人参皂苷F11(7)。β-糖苷酶催化西洋参总皂苷水解实验表明,西洋参中原人参二醇型皂苷的水解产物是人参皂苷compound K和人参皂苷Mc。
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| 关 键 词： | 西洋参 原人参二醇型皂苷 人参皂苷compound K β-糖苷酶 |
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