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倒卵叶五加多糖的乙酰化工艺研究
引用本文:赵鹏,张婷婷,宋逍.倒卵叶五加多糖的乙酰化工艺研究[J].天然产物研究与开发,2014(9).
作者姓名:赵鹏  张婷婷  宋逍
作者单位:陕西中医学院药学院;
基金项目:陕西省自然科学基金项目(2011JQ2005);陕西省教育厅专项项目(11JK0691);陕西省中药制药重点学科专项基金
摘    要:本文采用响应面法研究了倒卵叶五加多糖乙酰化的最优合成工艺,以多糖乙酰化的取代度为评价指标,考察了反应时间、乙酸酐与多糖的摩尔比和反应温度对多糖乙酰化取代度的影响。通过响应面法得到的最优工艺条件为:反应3.0 h,配料比3.7,反应温度70℃。初步的抗氧化性实验表明,乙酰化后的倒卵叶五加多糖的抗氧化性能有了明显提高。

关 键 词:倒卵叶五加  多糖  乙酰化  响应面  抗氧化性
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