Affiliation: | 1. Departamento de Ciências Agrárias, Universidade Regional do Alto Uruguai e das Miss?es, URI-Erechim, Erechim, RS, 99700-000, Brazil 2. Departamento de Engenharia Química e de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, PO Box 476, Florianópolis, SC, 88040-900, Brazil
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