鲜活园艺产品的疏通与采前采后生理

自从农村经济对内搞活对外开放以来,农村面貌焕然一新,走上了专业化多种经营,商品经济的康庄大道!十年动乱严重地摧残了国内鲜活农副产品的生产,而当前国内外市场对它们的需求却日益增强,不仅要数量大,而且要品质好种类多。农业科学与植物生理工者作不再被单一粮食生产而束缚了手脚,在多种鲜活园艺作物——果木、蔬菜、花卉及其加工品的生产上,在开发我国丰富的园艺资源与发扬园艺的优良传统上重新获得用武之地。