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| 壳聚糖固定化AS1．398中性蛋白酶稳定性的研究 | |
| 引用本文： | 郭敏亮, 姜涌明, 马中良,.壳聚糖固定化AS1．398中性蛋白酶稳定性的研究[J].微生物学通报,1996,23(1):19-21. |
| 作者姓名： | 郭敏亮 姜涌明 马中良 |
| 作者单位： | 扬州大学农学院基础部酶工程实验室; |
| 摘 要： | 对以壳聚糖为载体，由戊二醛作交联剂。制备的固定化ＡＳ１．３９８中性蛋白酶的稳定性进行了研究。实验结果表明，固定化ＡＳ１．３９８中性蛋白酶对热、乙醇、尿素以及ｐＨ值的稳定性均有明显的提高。 |
| 关 键 词： | 枯草杆菌 蛋白酶 壳聚糖 酶固定化 酶稳定性 |
STUDY ON THE STABILITY OF CHITOSAN-IMMOBILIZED AS1.398 NEUTRAL PROTEINASE |
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| Guo Minliang, Jiang Yongming, Ma Zhongliang.STUDY ON THE STABILITY OF CHITOSAN-IMMOBILIZED AS1.398 NEUTRAL PROTEINASE[J].Microbiology,1996,23(1):19-21. | |
| Authors: | Guo Minliang Jiang Yongming Ma Zhongliang |
| Abstract: | |
| Keywords: | Bacillus subtilis proteinase chitosan enzyme immobilization enzyme stability |
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